Projeto de Capacitação Profissional em Hotelaria e Turismo – Termo de Fomento Nº 059/2023

Objeto

O objeto desta parceria consiste no fornecimento do Curso de Capacitação Profissional na área de Turismo, especificamente em Hotelaria e Turismo. O curso tem carga horária de 550 horas/aula, sendo toda a parte teórica disponibilizada aos bolsistas através da plataforma EAD (www.faculdadefalcao.com.br), e as oficinas, workshops e palestras na estrutura da Faculdade Falcão.

Estrutura do Curso

  • Formato Híbrido: Combina aulas teóricas a distância com workshops e aulas práticas presenciais.
  • Carga Horária: 550 horas/aula.
  • Módulos: O curso é composto por 12 módulos com aulas a cada 15 dias, incluindo workshops e aulas práticas aos sábados das 08:00 às 18:00 horas.
  • Acessibilidade: Estrutura preparada com 05 salas climatizadas, capacidade para 350 alunos por período (matutino, vespertino e noturno), Datashow, recepção, sala de reunião, 900m² de área no setor Bueno, acessibilidade completa com piso tátil, indicações em Braile e elevador.

Público-Alvo e Beneficiados

O curso é destinado a jovens residentes e domiciliados em Goiânia que tenham concluído o Ensino Médio completo, com preferência para aqueles que cursaram a maior parte do Ensino Fundamental em Escolas Públicas. Visa capacitar jovens que desejam atuar na área de Turismo, especialmente no ramo de Hotelaria e Turismo, que está em crescimento no Brasil.

Objetivo Geral

Formar profissionais reflexivos, críticos e inovadores, com competências para atuar em planejamento, gestão sustentável do turismo, meios de hospedagem e demais empresas turísticas, produzindo e aplicando conhecimentos técnicos-científicos interdisciplinares e multidisciplinares, para atuar no mercado nacional e internacional e em Goiânia, mais especificamente para compreender o Turismo de Compras, principalmente no contexto do APL da Região da 44.

Objetivos Específicos

Os profissionais formados neste curso serão capazes de:

  • Planejar, organizar, liderar, coordenar e controlar as atividades hoteleiras e turísticas.
  • Atuar como multiplicadores do conhecimento hoteleiro e turístico.
  • Agir com base em valores éticos, responsabilidade social, ambiental e justiça.
  • Coordenar e acompanhar trabalhos técnicos, estudos, pesquisas e projetos em hotelaria e turismo.
  • Participar na elaboração e análise de planos e projetos para o desenvolvimento da hotelaria e da gastronomia.
  • Gerir serviços de hospitalidade.
  • Comercializar e promover serviços relacionados à atividade hoteleira e turística.
  • Identificar os potenciais turísticos do setor, considerando a diversidade cultural e a sustentabilidade.

Capacidades Desenvolvidas

  • Capacitação em Hospitalidade: Formação de profissionais que entendam as necessidades e expectativas dos turistas de compras e saibam oferecer um serviço de hospitalidade excepcional.
  • Gestão de Serviços Turísticos: Desenvolvimento de habilidades de gestão para planejar, organizar e conduzir passeios turísticos, incluindo o acompanhamento de grupos de compras.
  • Atendimento Multilíngue: Preparação dos alunos para atender uma clientela internacional, oferecendo aulas de idiomas relevantes, como inglês e espanhol.
  • Relações Interinstitucionais: Estabelecimento de parcerias com hotéis, lojas e outros atores locais para garantir experiências turísticas integradas e vantagens para os alunos do curso.
  • Conhecimento Básico de Moda e Mercado de Moda: Oferecimento de entendimento da indústria